Что приготовить ко дню рождения ребенка?
Не зря подход к организации детского мероприятия требует тщательного планирования. Любая мелочь может расстроить чадо и испортить праздник. Следует позаботиться о тематических украшениях, подготовить меню, включающее лишь качественные, безопасные для организма продукты. Выбирая торты на заказ, отдавайте предпочтение изготовителю с отличной репутацией, проверяйте ингредиенты. Удобнее возложить важную обязанность выпекания «гвоздя программы» на профессионалов, чтобы вплотную заняться составлением подбора блюд для деток.
Каким обязан быть торт?
Размер торта выбирайте, исходя из количества гостей. Бисквитные коржи мягкие и им не нужна жирная пропитка, а сметанные крема не присутствуют в списке разрешенных детям компонентов. Обсудите с кондитером эти нюансы сразу. Несомненно, тортик необходимо делать ярким и привлекать деток. Для этого используется пищевой краситель без опасных «Е-шек» в составе. Можно использовать мастику домашнюю, а не промышленную. Если применять второй вариант, то перед употреблением от нее нужно будет избавиться. То есть она просто выполнит декоративную функцию. Разнообразить прослойки помогут фрукты и ягоды, однако такие, которые не вызывают аллергических реакций.
Подаваемое к столу, следует продумать заранее, особенно это касается сладкой части. Пирожные или торты необходимо заказывать, тщательно изучая свежесть и качество сырья для его выпекания.
Чего не должно быть на детском столе?
Так как ребятишки активные, любопытные, а возможности предусмотреть все варианты развития событий нет, постараемся максимально обезопасить трапезу самых маленьких. Нужно исключить слишком острые, соленые и жирные блюда. Желудок не привык перерабатывать сложную пищу. Поэтому перченые закуски, соусы с майонезом и чесноком, а также копчености, приберегите для взрослых. Старайтесь, чтобы в порции не было смешано чересчур много составляющих. Обычно достаточно трех. Чтобы детишкам было в радость употребление салатов, их всегда можно оформить в виде зверушки или сказочной композиции. Любой продукт, вызывающий аллергию, не может присутствовать среди подаваемых яств. Избегайте рыбных, мясных изделий с мелкими костями, фруктов с толстой кожурой, а также ягод и винограда с косточками. Ребенок может подавиться ими. Яркие соки, салатная свекла могут стать причиной невыводимых пятен, поэтому подавать их можно детям от семи лет или лучше не готовить вовсе.
